兰溪法式甜品培训中心推荐，今天准备讲解的是金华西点培训 ，我还了解到海绵蛋糕的分类，西点烘焙的就业情况，烘焙创业难度，西点培训一般要培训多久，学西点可以创业吗，西点师好找工作吗。

1.海绵蛋糕的分类

海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来区分的。全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；但分蛋海绵蛋糕在制作的时候，是要把蛋清和蛋黄分开后且分别打发再与面粉混合制作而成的。

2.西点烘焙的就业情况

由于西点烘焙市场的整体扩张，所以烘焙相关人员的缺口也越来越大。据相关数据显示，未来的西点师需求量高达200万，每年人才缺口高达10万人。成为西点师也就等于有了一技之长在身，因此不仅可以轻松就业，还可以选择开店或开工作室创业。

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3.烘焙创业难度

学习西点，完成学业后不仅可以轻松就业，还可以自己选择开店或者开个自己的工作室。自己想要烘焙创业难度并不是很大，因为现在面包房蛋糕店随处可见，尤其是私房定制的电店，如果说开西点实体店，需要的实际店面并不大，需要投入的资金也比较少，自然风险也就不会太大。

4.西点培训一般要培训多久

学习者要结合自身的实际情况与学习需求来选择适合自己的培训班，只有适合自己的才是很好的。培训时间无论长短，只有真正学到技术，才能让花费的精力、时间与金钱变得物有所值。随着西点行业的快速发展以及大众对于西点蛋糕产品的青睐，越来越多的年轻人瞄准了这块场，选择学习西点制作技术，对于学习人员来说不同的学习内容，就是学习制作不同的西点，学习的时间也是不一样的。

5.学西点可以创业吗

自己创业。再积累点工作经验就可以开一个蛋糕店或甜品店，实现自己当老板的梦想也有自己做西点培训学校的。自己创业除了要自身有专业技能还要熟悉开店的一系列流程，有开店的需要前，如果能在做西点师的时候积累一些人脉资源会更有帮助。

6.西点师好找工作吗

这一行人才缺口太大都很缺人，所以学习这个焙还是很不错的。学成之后创就业容易而且薪资很可观，而且还可以自己创业。工作环境也是很高雅的。福利待遇好相比普通行业，工作年限越长待遇越高当然这个也跟个人技术成正比。

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